Lucas em tarde de culinária: Sequilhos.

"Sequilho é um biscoito de origem portuguesa e comum na culinária mineira. Elaborado normalmente com manteiga, farinha de trigo e ovos. Trata-se de uma massa muito saborosa e delicada. Nesta versão a manteiga foi substituída por azeite de oliva e creme de leite e a farinha de trigo pela maisena. O resultado é muito bom."

                                                                               Ingredientes:

4 colher (sopa) de açúcar
2 colher (sopa) de manteiga
1 ovo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
amido de milho
clara
coco ralado

Modo de preparar:

Numa tigela bata bem a manteiga. Junte o açúcar, bater até ficar um creme. Junte o ovo, o amido de milho e o fermento. Modele os sequilhos e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Pincele a clara e polvilhe o coco ralado. Leve para assar em forno alto (210ºC), preaquecido aproximadamente 15 minutos ou até dourar.

 Lucas, T.O Cynthia, e Professora Leirice.

 

" Todas as crianças são muito especiais, mas, algumas precisam de um olhar, uma atenção a mais..."

" As crianças com necessidades especial, tem o direito de serem tratadas como crianças normais..."

PENSE NISSO, REFLITA!